Mes parents recevant des amis et ayant décidé de faire un cassoulet, pour rien au monde je n’aurais manqué la préparation du plat.
Je vous épargne le J-1 et la cuisson des haricots au son de « je sais qu’il faut faire cuire les haricots », « il faut faire cuire les haricots », « je sais qu’il faut faire cuire les haricots ». J’ai eu par contre l’idée saugrenue de leur suggérer la recette trônant dans un livre à moi que je leur laisse en dépôt et qui leur semblait plus sympathique que celle qu’ils s’apprêtait à faire.
Donc il y a eu, en plus de la cuisson des haricots le « quant-est-ce-que tu vas acheter ce qui manque ? » Et les réponses qui allaient avec. Avant la mise en route du cassoulet…
Jean Poirotte
Mrs Bibelot
Moi. Vous remarquerez que mes réponses sont généralement succinctes, j’ai mes raisons…
- Il faut mettre la sauce tomate dans les haricots
- Je sais, je m’en occupe, quand j’aurais fini mon thé
- Ah finalement tu prends du concentré ?
- Oui mais je vais le diluer dans le bouillon des haricots, comme indiqué sur la recette
- Tu crois qu’il faut que je recoupe les morceaux de confit ?
- Non
- Passe moi mon couteau, je vais recouper les morceaux de confit
- Tiens le voila ton couteau. Tu crois qu’il faut mettre les haricots dans deux jattes pour mette la sauce ?
- Non
- Coraline tu peux aller me chercher une deuxième jatte STP ?
- grumphf
- Voila, c’est touillé.
- J’ai l’impression qu’il n’y a pas assez de haricots
- Tu es fou ? Une fois toute la viande mise ça va déborder de partout. Il faut prévoir un deuxième plat
- Tu crois ?
- J’en suis certaine. Tiens voilà le deuxième plat…
- Effectivement, mais du coup j’ai un doute, il faudrait peut-être mettre le reste de haricots. Qu’est-ce que tu en pense Coraline ?
- A mon avis il y en a largement assez
- Bibelot, met de la sauce dans le reste des haricots !
- Voila c’est fait
- …
- Qu’est-ce que tu fais alors que tu devrais faire cuire les saucisses ?
- Bah la vaisselle
- Mais laisse moi MA vaisselle et occupe toi des saucisses !
- Coraline tu trouve que c’est bien disposé ?
- Grumphf
- Redispose moi les morceaux de confit autrement
- Voila madame
- Bon mes pommes pour mes tartes… Ton couteau ne coupe plus, tu devrais l’affuter
- Il coupe très bien mon couteau !
- Ah non, effectivement il faut que j’aille l’affuter
- Tu ne pouvais pas m’attendre pour le découpage des pommes ?
- Non j’étais lancée. Tu ferais mieux de mettre les plats de cassoulet dans le four
- Pas celui là, c’est celui que je vais utiliser pour mes tartes
- C’est la même chose
- Non, j’aime mieux me servir de ce four là
- Aïe, mais qu’est-ce que c’est que ce rasoir ?
- C’est mon couteau, je viens d’aller l’affuter
- Et moi je me suis coupée !
- Tu n’es jamais contente !
- On n’a pas idée d’affuter un couteau à ce point là. Tiens, occupe toi des pommes, je les disposerai dans les moules…
- EN CHOEUR : « Tu t’en vas déjà ma chérie ? »
Pour le lendemain j’avais raison : il leur restait un plat sur deux…
La vie n’est qu’un long calvaire !